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L A  C R E A T I N E

 
NUTRISITE, "Diététique Sport & Vie" skieur-fond-geuche.gif (4683 octets)
Dossier Créatine - 06-00

creatine.gif (6623 octets)

La créatine fascine et inquiète.
NUTRI-SITE vous propose de mieux cerner cette molécule "gonflée" qui fait couler beaucoup d'encre depuis cinq ans.
 
ORIGINE :
La créatine est une molécule soluble extraite du mariage de différents acides aminés*.
Elle est naturellement synthétisée par l'organisme, mais une alimentation de source animale est un complément intéressant.
La majorité de la créatine est captée par les muscles, ou après transformation elle devient la créatine phosphate, la "molécule du sportif".

ROLE :
Source d'énergie de fort potentiel, la créatine intervient dès le début d'efforts violents, à caractère anaérobie* alactique. Sa dégradation est très rapide et s'épuise en quelques secondes (5 à 7s). Son action instantanée offre d'énormes possibilités de contraction musculaire, en un temps record. De plus sa dégradation permet une re-synthèse accélérée de l'A T P* (molécule de transport d'énergie). l'ATP,combinée au calcium et au magnésium régule le couple contraction/relâchement au sein des fibres musculaires. Cette opération est primordiale et contribue au rendement de toutes les filières énergétiques: aérobie*, anaérobie lactique* et alactique, seuil* max.

STATUT :
Médiatisée depuis 1994 seulement, beaucoup de sportifs connus avouent utiliser la créatine. Ces révélations ont provoqué une vive réaction de l'opinion publique, mal informée sur le sujet et encore secouée par les "affaires" de dopage du tour de France 98. Un amalgame amplifié par le manque de repère dans le milieu médical, ou les avis divergent sur la réelle éfficacité d'une supplémentation et sur le statut d'ergogène* à lui accorder. Cependant tous s'accordent à dénoncer les risques d'une suplémentation anarchique et excessive qui s'avère nocive pour la santé.
Dans le doute, la France en interdit la commercialisation, mais pas la consommation!?!. A noter que la créatine n'est pas inscrite sur la liste des produits dopants* éditée par le comité international olympique (CIO). Elle est tolérée!

DOPE OU PAS DOPE ?
Le CNOSF (Comité National Olympique et Sportif Français) déclare par la voie de son vice-président et responsable de la recherche médicale, Jean-louis GALLIEN, je cite "la créatine n'est pas un produit dopant".
La créatine aurait-elle des effets masquant ? Rien à l'heure actuelle permet de prouver ces affirmations. On est aussi à des années lumière d'observer des effets "dopants" comparables à l'utilisation de l'EPO, de l'hormone de croissance ou encore de la  testostérone qui ont fait depuis longtemps la preuve de leur efficacité.

SUPLEMENTATION ?
Le sport accentue les dépenses énergétiques et occasionne des déséquilibres biologiques. La créatine se dégrade avec l'exercice intense, on estime la perte quotidienne à 2g. Une supplémentation peut s'envisager pour aider l'organisme à récupérer, d'un cycle de musculation, ou d'autres efforts à caractère intensif et fractionné.

Cependant le corps est pourvu d'un nombre limité de capteurs à la créatine, ainsi tout l'excédent finirait inexorablement dans les urines, ce qui n'est pas sans risque pour les reins.

CONSEILS :
Ne pas dépasser deux mois de cure consécutive. Chaque prise doivent être couplée avec des glucides, ce qui permet de favoriser son entrée au niveau musculaire.
Des doses journalières de 5 à 10g sont conseillées dans la séance de travail pour un entretien de la force et une récupération optimale.

LES EFFETS :
- Bénéfices
: en "cures courtes" avec le protocole suivant :
-20g en 5 prises les 4 premiers jours du traitement
-10g/j jusqu'à la fin du cycle d'entraînement choisit. Résultats:
-un léger gain musculaire de l'ordre de 1 à 2 kilos maximum, le gonflement temporaire est à mettre sur le compte d'une rétention d'eau dans les tissus musculaires.
-une récupération musculaire accélérée pendant les repétitions, lors de fractionnés.
-le pouvoir tampon des fibres est amélioré,ce qui retarde l'acidité dans les muscles.
- Risques : Pour des doses quotidiennes de 20 à 30g sur de longues périodes (+ de 2 mois), il y a risque de nausées, d'élévation du taux d'urée* et d'acide urique* sanguin provoquant des tendinites* chroniques, des troubles digestifs, et à terme un encombrement rénal.


POUR QUI ?

- la prise de créatine pour un sportif occasionnel est inutile! Une pratique régulière et soutenue est recommandée pour observer un effet quelconque. Les sportifs ne consommant pas ou peu de protéines animales peuvent compléter leurs alimentation d'une manière exceptionnelle en vue d'effort intense (10g/j, 5 jours avant la période difficile).
Les sports à caractère explosif comme l'athlétisme (sprint et demi-fond court) ou à accélérations successives comme les sports collectifs et le tennis... peuvent justifier d'une supplémentation, l'endurance pure ne présente guère d'intérêt, sauf dans le cadre d'une préparation ciblée et intense de type fractionné.

* Cf glossaire

N.T - 07-00


Le point de vue des sportifs ...

"Jeannie Longo favorable à la créatine"
"J'y suis allée par solidarité. Vitall (l'un de ses sponsors) était en procès à propos de la créatine. Ils ont d'ailleurs gagné leur procès", a expliqué à l'AFP le championne française, qui a toujours apporté grand soin à son alimentation, souvent issue de la filière bio.
"On peut manger très bien, de façon saine, cela n'empêche pas les compléments, les suppléments en vitamines", a estimé la Grenobloise.
Interrogée sur l'approximation faite à plusieurs reprises entre créatine et produit dopant, Jeannie Longo a réagi vigoureusement: "La créatine n'est pas un produit dopant. Cela a été affirmé par le Pr. Gallien qui est le responsable de la commission médicale du CNOSF (Comité national olympique et sportif français. Il l'a répété plusieurs fois, la créatine n'est pas un produit dopant."
PARIS, 2 mai 2000 (AFP)

Thomas Castaignède :
« La créatine n'est pas un produit dopant. Je n'en prends pas mais j'en connais beaucoup qui en prennent. »
Pierce et la créatine.
=> Lire l'article

Blanco : « La créatine est une barrière »
=> Lire l'article


Sélection de quelques ressources web :

fleche.gif (155 octets)La créatine et le dopage des sportifs
Dossier très complet écrit par C-L GALLIEN, Vice Président du CNOSF - 28-03-2000
taquet.gif (48 octets)
Créatine : sans risques ?
Article écrit par Trevor Hall, médecin, CCFP, Département de la médecine sportive ECASM - Avril 99
taquet.gif (48 octets)
La créatine "Danger ou miracle ?
07/08/99 -  Jules-Gilles BITBOL
taquet.gif (48 octets)

Sites français de Vente en ligne du produit :
- Energie2000

- Ionnet.com


drapeau_uk.gif (1125 octets) Sites d'information :

fleche.gif (155 octets)Absolute Créatine
Provides information on créatine use as a sports supplement.
taquet.gif (48 octets)

fleche.gif (155 octets)Nutritional Supplements Newsletters
Explains creatine's effects on physical performance and adverse consequences. To Optimize Creatine
taquet.gif (48 octets)

Use or Abuse of Creatine Phosphate
Details the trend of creatine supplementation.

Is creatine causing problems for athletes?
Some athletes have been reporting disturbing effects of creatine use.

taquet.gif (48 octets)
Vanadium Supplements Problematic? by Bruce Ketchum
insulin-mimetic agents vanadate and pervanadate stimulate glucose but inhibit amino acid uptake.
taquet.gif (48 octets)
Creatine and the Endurance Athlete by Bruce Ketchum
a look at the most popular sport supplement and its possible role with the endurance athlete.


drapeau_uk.gif (1125 octets) Quelques sites de vente en lignes :

BuyCreatine.com
Offers pure creatine monohydrate supplements.
taquet.gif (48 octets)
BodyForm
Offers creatine monohydrate supplements.
taquet.gif (48 octets)
Absorb Creatine Monohydrate Company
Offers creatine monohydrate liquid, serum, effervescent.
taquet.gif (48 octets)
American Creatine
Manufactures and supplies pure creatine monohydrate supplements.
taquet.gif (48 octets)
Higher Power Creatine
Wholesale creatine monohydrate.
taquet.gif (48 octets)
Creatine Edge
Additional creatine to the body's natural supply for increased muscle strength/endurance.
taquet.gif (48 octets)
Muscle Marketing USA
Creatine Monohydrate Supplement.
taquet.gif (48 octets)

Power Supplements
Creatine and other body building supplements.

L'actualité

compex_moy.gif (5809 octets)
L'éléctro-
stimulation


dhea.gif (8378 octets)
La DHEA


lcarnitine-small.gif (10105 octets)
La L-Carnitine


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