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Le
régime Dissocié Scandinave :
"Sur-compensez"
Les stocks de "super" ou glycogène*
jouent un rôle clé dans la réussite. Ils libérent
une énergie importante lors d'effort court comme le
demi-fond mais permettent aussi de maintenir le plus longtemps
possible sa Vo2max*.
Un sportif entraîné peut emmagasiner, selon sa
morphologie, de 300g à 500g de glucose répartit
entre les muscles et le foie. Le R D S
permet d'augmenter ce stock de 10% à 20%!
Déroulement
sur 7 jours :
Phase hypoglucidique*
de j-7 à j-4 débutant par un effort long ou violent
pour consommer plus rapidement le glycogène.
Un apport quasi-nul en glucides(10%), fort en protéines(50%)
et en lipides(30%)
Protocole physique :
- lundi: sortie longue entrecoupée de
changements de rythme à allure course. vélo 5h, ski
de fond 3 h, course à pied 2h dont 1h a 85% du max.
- mardi/mercredi entraînement moins
long mais avec un rythme soutenu (accélérations
spontanées)
- jeudi matin de 40mn à 1h à
jeûn, ou 2h pour le vélo à 70%. Puis petit déjeuner
sucré qui amorce le début de la 2ème phase.
Phase hyperglucidique*de
j-3 à j avec un apport
quasi-exclusif en glucides (80%) 10G/kg/j, faible en
protides (10%) et en lipides (10%).
L'entraînement est court et tranquille, il se résume
à une séance d'1 h/jour d'oxygénation à 60% de
vo2max.
Effets
: la fatigue est repoussée et pour des
longues distances on observe un meilleur
"finish". Cependant il résulte une
fatigue nerveuse, une prise de poids post-effort et
des troubles digestifs non négligeable.
Notre
avis : trop contraignant psychiquement
il est un handicap lors de départs rapides.
Des
variantes plus souples
....
A/
"Régime à
"la française"
- Phase hypoglucidique de j-4 jusqu'a j-3 (midi).
j-4 une séance à allure de compétition.
j-3 le matin une séance longue ou fractionné à jeûn*.
le but étant de finir en hypoglycémie*.Ne pas être
seul, et emportez à manger au cas ou!!
- Phase "hyperglucidique" à j-3 à partir
de midi : reprise d'une alimentation glucidique avec
au retour de la séance un apport en sucres rapides*
type confiture, compote, miel, pain, thé sucré,
suivi de sucres lents*, pâtes et gruyère + riz au
lait ou gâteau de semoule maison.
Les protides et lipides étant réduit au minimum
(15%).
j-2 à j-1 entraînement léger et "pasta
party". le dîner de la veille, comme le petit dèj.
doivent être léger.
Notre avis : moins fatiguant
physiquement et nerveusement, pour un stockage
quasi-identique.
B/ "Régime
hyperglucidique"
De J-3 à J consacré exclusivement à la mise en réserve
de glucose sous forme de sucres lents, combiné à un
entraînement normal.
Notre avis : le glycogène atteint
des valeurs intéressantes tout en préservant
l'influx nerveux. Cet aspect constitut un
"plus"pour les efforts de courte durée.
Petits conseils :
-augmentez vos apports hydriques durant la phase
"hyper", pour 1g de glucose stocké 3g d'eau
l'accompagne.
-ne vous gavez pas lors de la reprise
"hyper", attendez le 2 ème repas pour la
pasta party.
-évitez les pâtisseries grasses sous prétexte que
vous pouvez vous lâcher sur le sucre, crise de foie
assurée, parole de gourmand!
-n'abusez pas du R.D.S car l'organisme s'adapte
naturellement.
-faites-le à plusieurs, ca passe mieux!
-un apport en acides aminés ramifiés* type ACM 20**
tous les soirs, jusqu'au dernier repas d'avant course,
pour garder intact votre potentiel musculaire.
Conclusion
:
Le R.D.S. version longue est aujourd'hui
supplanté par des versions plus courtes et
moins traumatisantes. Le R.D.S. a toutefois ses
limites puisque le corps s'habitue et les effets
à longs termes s'amenuisent, il faut donc le réserver
pour des objectifs majeurs. |
* (
glossaire)
**ACM 20 Acides Aminés Ramifiés vendus
en pharmacie 10 sachets de 70 à 80 f
N.T - 07-00
Sélection de quelques ressources web :
Régimes
sportifs
Régime alimentaire pré-compétition, récupération,
...
Régimes dissociés scandinaves, préparation un
marathon.
Vo2max
• La diététique sportive
• L'influence du poids du coureur sur sa performance
• Consommation de sucre et prise de poids
• Régimes dissociés scandinaves.
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